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Brauen

45 Liter Tschamsterer abgefüllt

Oktober 23, 2015 a.horn

Endlich ist das erste Tschamsterer (helles Weißbier)

 Afüllen, Biersorten, Brauen  abgefüllt, Tschamsterer  Hinterlasse einen Kommentar

Tschamsterer mit Braumeister

Oktober 15, 2015Oktober 15, 2015 a.horn

Gestern habe ich das erste Tschamsterer mit dem Braumeister gebraut. Mit kleineren Pannen hat alles geklappt. Das Rezept: Malz: 6,60 kg Weizenmalz 3,85 kg Pilsner Malz 0,55 kg Carapils Maischeschema: […]

 Brauen  Braumeister, Tschamsterer, weißbier  Hinterlasse einen Kommentar

Erster Einsatz des Speidel Braumeister

September 21, 2015Oktober 6, 2015 a.horn

Gestern war es soweit. Der Braumeister BM50 hatte gestern Premiere. Bisher wurden maximal 25 Liter Bier gebraut, seit gestern 50 Liter. Und das in kürzerer Zeit. Gebraut wurde das Pale […]

 Biersorten, Brauen  Ale, Bier, Master, Pale  Hinterlasse einen Kommentar

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